Decoración de mesa de invierno y navidad y un poco de protocolo

decoración de mesa de invierno navidad Cecilia Garcia RodrigoLlegan las comidas y las cenas navideñas, muchas fuera de casa, pero también muchas dentro.

Seguro que cuando son en vuestra casa queréis sorprender a los invitados con una bonita decoración, yo os propongo una que podéis utilizar en Navidad, pero también en cualquier evento invernal.

Pero hay que ser realistas, estos días no nos dejan mucho tiempo libre: preparar comidas, comprar regalos, asistir a citas con compañeros de trabajo y amigos, y mil cosas más.

Así que todos los tutoriales van a ser sencillos, económicos y ultra rápidos de hacer, y además son un montón para que decidáis donde vais a poner vuestro detalle personal, si en el centro de mesa, los mantelitos individuales, los posavasos…

Los pequeños detalles son la clave del éxito para sorprender a nuestros invitados cuando celebramos una comida, no hacen falta grandes cosas, solo un pequeño mimo del anfitrión y parece que se respira más Navidad!

Os traigo seis tutoriales, para que podáis escoger ese detalle hecho por vosotros mismos para adornar la mesa estos días, o en cualquier otro momento.

Además, voy a aprovechar la foto que he hecho de una mesa con todos los elementos juntos para contaros un poco de protocolo.

Esta sería la colocación de una mesa informal:

protocolo informal decoración de mesa de invierno navidad Cecilia Garcia Rodrigo

Estos días lo normal es comer con familia o con amigos, pero igual que queremos agradarles y sorprenderles en la mesa con detalles hechos a mano, también podemos cuidar el orden y protocolo en la mesa. No hace falta seguir el protocolo formal, al pie de la letra, y llenar la mesa de copas y cubiertos.

En una mesa informal podéis poner vasos en lugar de copas, o incluso platos de plástico y servilletas de papel, pero quedará mucho más bonita si seguís cierto protocolo en el orden de colocación de la cubertería y vajilla en la mesa.

  • Lo primero, los cubiertos, se colocan del plato hacia afuera, que correspondería con el orden en el que los vamos a usar, y los vamos cogiendo de fuera hacia el plato:
    • en un protocolo informal:
      • el tenedor a la izquierda, y si queréis, podéis poner un par de tenedores, uno para ensalada y otro para el resto de la comida
      • el cuchillo y la cuchara a la derecha
      • otros cubiertos auxiliares, como una cucharilla para salsas como la de la foto, se puede colocar en la parte de arriba del plato, donde en un protocolo formal irían colocados los cubiertos de postre
    • en un protocolo más formal:
      • a la izquierda: tenedor para carne, tenedor para pescado, tenedor para ensalada
      • a la derecha y en este orden: cuchillo de carne, cuchillo/pala de pescado, cuchillo de ensalada, cuchara para sopa, tenedor para marisco
      • los cubiertos de postre se colocan encima del plato, y se colocan con el mango en sentido opuesto, la cuchara hacia la derecha y el tenedor hacia la izquierda
      • el cuchillo para la mantequilla iría junto al plato para el pan, o encima de él
  • La servilleta:
    • Normalmente va al lado de los tenedores, pero también puede ir sobre un plato, y si no ponemos platos, sino un bajo plato, queda muy bonita encima, tal y como la he puesto yo en la foto que veis arriba.
  • Los platos:
    • en un protocolo informal:
      • El plato del pan no se suele poner en una mesa informal, yo lo he colocado “porque son fiestas” y así tenía donde poner el identificativo de cada persona que se sentará a la mesa.
      • El resto de platos los podéis colocar o no, yo he colocado un bajo plato solamente para que luzca más, y luego a la hora de la comida se irán poniendo los platos según se vayan utilizando, si queréis poner los platos, es igual que en protocolo formal
    • En una mesa formal:
      • El plato del pan se colocaría donde figura en la foto, arriba a la izquierda, y a su lado iría el cuchillo para mantequilla, ojo, es para mantequilla, no para el pan, ya que según el protocolo, el pan se parte con la mano, nunca con cuchillo.
      • El resto de los platos que se vayan a utilizar  se colocan de este modo, abajo el plato llano, luego el hondo y por último, arriba, el de ensalada. Pero es igual de perfecto colocar solo un bajo plato e irlos colocando a medida que se sirva la comida.
  • Copas, tazas y vasos
    • En un protocolo informal:
      • Normalmente se colocarán solo las copas de agua y vino, y como es informal, nos podemos tomar ciertas licencias, como por ejemplo sustituir una o ambas copas por vasos, yo lo he hecho porque me resulta más original.
    • En un protocolo formal:
      • El orden, de izquierda a derecha, va por tamaños, siempre de mayor a menor; irían así colocadas: copa de agua, vino tinto, vino blanco, y un poco detrás, entre las dos copas de vino, iría colocada la de champán/cava
      • Por último, el plato y taza de café van colocados a la derecha de las copas
  • Tarjeta
    • Normalmente se coloca solo en caso de un protocolo formal, es solamente una tarjeta con el nombre de la persona, que se coloca en el lugar en la mesa donde vaya a sentarse. En las mesas informales de estas fiestas también es muy recurrente utilizarlas, yo he sustituido la típica tarjeta por la inicial hecha con lana.

 

Dejamos el protocolo a un lado y pasamos a los tutoriales para que vuestra mesa luzca mucho empleando poco tiempo y dinero, aquí tenéis todos ellos:

Tenéis un poco de todo:

  • Un centro de mesa de flores, que he hecho con pompones, y que luego podéis poner en un jarrón para decorar cualquier rincón de la casa el resto del año.
  • Velas adornadas con cintas, que puedes estar encima de mesa, o en la entrada, o dispersas por el comedor… y que también las podéis utilizar el resto del año y en cualquier lugar, desde el dormitorio al salón pasando por el cuarto de baño.
  • Letras, en lugar de tarjetas, para identificar el sitio de cada persona en la mesa.
  • Posavasos de ganchillo, que por algún lado tenía que salir la ganchillera que llevo dentro.
  • Mantelitos individuales, con tela de arpillera, porque ya solo con eso tenéis conseguido el toque rústico en la mesa.
  • Servilleteros de ganchillo, a juego con los posavasos y con pompones, para que también vaya a juego con las flores.
  • Las servilletas, también las podéis hacer, ya que en la web hay un tutorial con varios métodos de cómo hacer dobladillos en esquina, que es todo lo que tenéis que saber para que os queden unas servilletas muy profesionales.

Estos son los materiales que he utilizado para todos los tutoriales, para que veáis que no son muchos, que los podéis conseguir con facilidad, y que no son nada caros:

materiales decoración de mesa de invierno navidad Cecilia Garcia Rodrigo trizas y trazos

Tela de arpillera

Lanas

Cintas: de yute, puntillas, de muselina, de algodón, cordones…

Limpiapipas

Aguas de ganchillo

Agujas laneras

Tijeras

Pomponeras

Pegamento textil

Todos ellos, y muchas más cintas y lanas, las tenemos en la tienda

Yo lo he hecho en grises, blancos, dorados y plateados, para que me valga para cualquier ocasión este invierno, y no solo en durante las fiestas navideñas, pero ya sabéis que para gustos los colores, así que escoged los vuestros y manos a la obra!


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